Entrevistas

EZbrew entrevista: Anderson da Silva

05 Jun 2019
2 min de leitura
Por Zaffar

O Ezbrewer entrevistado de hoje é Anderson da Silva, militar, de 38 anos, morador de São José- SC. Desde 2017, fabrica cervejas em casa para consumo próprio. A produção de cerveja artesanal ainda é um hobby para Anderson, mas isso não é definitivo. Será que vem um mestre cervejeiro por aí? Se depender da EZbrew sim! Confira o papo que tivemos com ele: EZbrew: Por que você de decidiu produzir a sua própria cerveja? Anderson: Para poder deixar a cerveja do meu gosto. EZbrew: Quais cervejas você mais gosta de produzir? Anderson: IPA e APA EZbrew: Qual foi a melhor cerveja que você já fez? Anderson: Uma IPA com maracujá EZbrew: E a pior? Anderson: Uma Weiss EZbrew: Como era a sua produção quando começou? Anderson: Com panelas EZbrew: Você teve alguma dificuldade no início da sua produção? Anderson: Acho que a dificuldade normal da falta de experiência. EZbrew: O que te levou a buscar meios para facilitar a sua produção de cerveja? Anderson: A falta de espaço, pois morava em uma casa e tive que me mudar para um apartamento EZbrew: Por que escolheu a EZbrew? Anderson: Tenho uma K45 e recebi a indicação do Daniel, do Concerveja. EZbrew: Como é a sua produção de cerveja hoje? Anderson: Bem mais tranquila do que quando comecei. Faço entre 25 e 30 litros, normalmente. EZbrew: Você recomendaria a EZbrew para outros cervejeiros? Anderson: Recomendaria sim, principalmente pelo pós-venda.

Panela Cervejeira

Tags: ezbrew EZbrew K45 fazer cerveja em casa fazer cerveja para consumo próprio produzir a sua própria cerveja

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