Weyermann

Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann

Disponível

Melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporciona coloração do ambar ao vermelho/marrom. Condições especiais de pagamento.

R$ 2,49

Sobre o produto

Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann

Saiba mais do Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann com as dicas do Mestre Cervejeiro!

Malte com alto grau de modificação, excelente flexibilidade e baixo teor de beta glucanos.

Por que utilizar o Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann?

Melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporciona coloração do ambar ao vermelho/marrom.

Quais estilos de cerveja podemos utilizar o Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann?

Cervejas vermelhas, Red Ales, Ales escuras, cervejas ambar, Scottish, Irish Red Ale e Bock.

Quais são as características sensorias do Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann?

Sabor maltado com notas de mel e biscoito.

Dados técnicos do Malte Especial Melanoidin Importado Weyermann:

Extrato Moagem Fina: 74%

Extrato Seco: 77,2%

Cor: 70 EBC

Utilização: Até 20%

Origem: Alemanha

Equivalência: Swaen Melany, Château Melano Castle Malt, Best Melanoidin Bestmalz

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