EZbrew S50 Wifi

1 panela de fervura em aço inoxidável AISI 304 com 50 litros de volumetria (43 litros de capacidade máxima de processamento de líquido), com uma válvula esférica tripartida em aço inoxidável AISI 304, uma resistência elétrica em aço inoxidável AISI 304 com taxa de dissipação customizada e com potência de 3.000Watts. A saia e a caixa elétrica do equipamento são construídas em aço inoxidável AISI 304L;
Mangueira de 1,30 m feita em silicone atóxico com 3 mm de espessura de parede, equipada com 2 espigões curvos em aço inoxidável AISI 304, com 2 anéis de vedação;
1 controlador WiFi equipada automático programável de tempo e temperatura salva 30 receitas e tem App, acesso o Link para conhecer todos beneficios dele /suporte/controlador-wifi;

1 bomba centrífuga em polisulfonato de grau alimentício resistente a temperatura de fervura com tecnologia brushless, 12 volts;
1 Cesto em aço inox 304 e um fundo-falso em corte a laser exclusivo EZbrew em aço inox 304L;
1 cabo de força com 3 metros de comprimento equipado com plugues macho de 20 Amperes e fêmea de 20 amperes;

• Capacidade máxima de processamento de malte: 10 kg;
• Capacidade máxima de mosto pós-fervura: 43 litros;
• Volume do tanque de fervura: 50 litros;
• Potência máxima de aquecimento: 3.000 W;
• Alimentação elétrica: tomada tripolar no novo padrão, com capacidade mínima de 20 A;
• Demanda máxima de corrente elétrica: 13,6 A;
• Controle automático: 8 patamares de tempo e temperatura;
• Peso do equipamento com acessórios: 12 kg;
• Taxa de subida de temperatura no aquecimento: 1,2 °C por minuto, considerando 30 litros;
• Dimensões da embalagem: 73 × 56 × 44 cm — altura, comprimento e largura;
• Peso do equipamento com embalagem: 14,6 kg.

1. Inovadora tecnologia Fuzzy: controla a potência do equipamento na aproximação do set point e durante a manutenção dos patamares, proporcionando maior precisão no controle da temperatura e menor consumo de energia;
2. Detecção automática da fervura: identifica o momento em que a água passa do estado líquido para o vapor e mantém o controle adequado durante essa etapa;
3. Exclusiva etapa de Kettle Souring: permite controlar a acidificação em poucas horas, com alertas para a medição do pH;
4. Exclusiva etapa de resfriamento: emite um alerta sonoro quando o mosto atinge a temperatura programada;
5. Sensor antitransbordamento: integrado ao controlador;
6. Atualização remota de firmware: realizada via Wi-Fi;
7. Controle por botão Encoder: um único botão permite comandar todas as funções do controlador;
8. Redundância 100% elétrica: permite continuar a brassagem mesmo em caso de falha no microprocessador;
9. Ajuste eletrônico de potência: permite reduzir a potência do equipamento para levas menores, ajudando a evitar a caramelização excessiva do mosto.

• Balde fermentador: com régua de volume, 2 torneiras e capacidade de 35 litros — 1 unidade;
• Air Lock: 1 unidade;
• Chiller de imersão: em alumínio, 1/2", com 15 metros — 1 unidade;
• Espátula pá cervejeira: 50 cm — 1 unidade;
• Proveta PP: com graduação — 1 unidade;
• Mini densímetro: escala de 0,980 a 1,110, divisão de 0,002 e escala colorida — 1 unidade;
• Termômetro para refrigeração: faixa de -10 °C a +110 °C, com proteção plástica grande — 1 unidade;
• Frasco pulverizador: com gatilho e capacidade de 500 ml — 1 unidade;
• Escova para frascos: 60 × 120 × 410 mm — 1 unidade;
• Garrafa PET cervejeira: capacidade de 1 litro — 24 unidades;
• Alça para garrafa PET cervejeira: 24 unidades;
• Tampa para garrafa PET cervejeira: 28 mm — 24 unidades;
• Seringa: 20 ml, código 02SEROLI028745 — 1 unidade;
• Caixa Pack PET: capacidade para 12 garrafas, dimensões de 36 × 27 × 26 cm — 2 unidades.