PANELA AUTOMATIZADA 30 A 85L DOUBLE VESSEL EZBREW K100 EVO INOX 304L

O EZbrew K100 EVO é o equipamento ideal para quem leva a produção de cerveja artesanal a sério e busca um sistema profissional para brassagens detalhadas, eficientes e automáticas.

Projetado para cervejeiros exigentes, ele oferece a combinação perfeita entre robustez, tecnologia e liberdade total para criar suas próprias receitas, em casa ou onde você quiser.

Com o K100 EVO, você pode produzir de 30 a 85 litros de mosto por brassagem, processando até 22 kg de malte. É a solução perfeita para quem quer ter liberdade de quantidade, seja para testar novas criações ou abastecer encontros com a galera.

A estrutura modular Double-Vessel EZbrew permite processos simultâneos, tornando a produção muito mais rápida e prática.

Automação inteligente com controle WiFi

Controle cada etapa da brassagem com o EZbrew Comando Remoto WiFi.
Programe receitas, defina rampas de temperatura, ajuste potência e acompanhe tudo com total tranquilidade. Um único botão Encoder comanda tudo. Fácil de usar, mas poderoso como os sistemas das grandes cervejarias.

• Até 30 receitas salvas

• Mais de 20 etapas por receita

• Alarmes sonoros e luminosos

• Redundância elétrica em caso de falha

• Atualização de firmware via WiFi

• Tecnologia Fuzzy para controle térmico preciso e economia de energia

Tecnologia profissional ao seu alcance

• Tanques separados Double-Vessel: ganhe tempo aquecendo e fazendo mash ao mesmo tempo.

• Sensor anti-transbordamento no tanque de mostura

• Sensor de resistência a seco no tanque de fervura

• Fundo falso cortado a laser – filtragem eficiente

• Whirlpool integrado com anteparo exclusivo – melhor rendimento

• Mangueiras atóxicas de parede grossa – resistência térmica de verdade

• Válvulas inox no fundo dos tanques – menos perdas, mais mosto

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção: 30 a 85 litros de mosto

• Processamento de malte: até 22 kg

• Tanque de fervura: 100 litros

• Tanque de mostura: 85 litros

• Sparge Arm regulável com sensor em aço inox

• Fonte blindada embutida (mais segurança e confiabilidade)

• Resistência 100% inox com arruela de silicone puro

• Tanque de mostura sem furos de sensor ou alça lateral

• Plugs modelo Avion com tampa vedante.

• Potência: 4.300W

• Alimentação: 220V, plug de 20A

• Peso total com acessórios: 29,5 kg

• Altura montada: 135 cm