Lúpulo Ekuanot Pellet T90 LNF Barth-Hass

Como as duas variedades muito bem sucedidas Citra e Mosaic, o Ekuanot (HBC 366) também foi criado pelo Hop Breending. Ekuanot é o termo usado para os dois dias do ano em que dia e noite têm o mesmo número de horas.

Tal como acontece com o Ekuanot, esta variedade de lúpulo parece mais leve como uma planta jovem em um verde muito claro. Quanto mais velho fica, mais escuro seu verde - dia e noite, luz (verde) e escuro (verde) são uniformemente combinados.

Valores analíticos

Origem: Estados Unidos

Linhagem: Antigamente HBC 366 / Equinox

Aroma: frutas tropicais, frutas cítricas e picante

Ácidos Alfa: 14,5 - 15,5 %

Ácidos Beta: 4,5 - 5,5 %

Cohumulona: 32 - 38 % dos ácidos alfa

Óleos Totais: 2,5 - 4,5 ml/100g

Mirceno: 30 - 45 % dos óleos totais

Humuleno: 12 - 20 % dos óleos totais

Cariofileno: 8 - 12 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Descritores sensoriais: lima, melão, goiaba, mamão, pimenta verde

Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados

Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.

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