Lúpulo Chinook Pellet T90 LNF Barth-Hass

A Chinnok foi desenvolvida pelo programa de fabricação do USDA no Estado de Washington e lançada em 1985 como uma variedade com alto teor de ácidos alfa.Essa variedade recebeu o nome baseado em uma tribo indígena americana nativa da região ao redor do Estado de Washington.

O genitor fêmea é um dos English Goldings. A variedade tem um aroma robusto picante e cítrico e cresce vigorosamente em todas as áreas.

Valores analíticos

Origem: Estados Unidos

Linhagem: cruzamento de Petham Golding e macho selecionado do USDA

Aroma: intensidade média, apimentado, pinho, toranja distintiva

Ácidos Alfa: 12,0 - 14,0 %

Ácidos Beta: 3,0 - 4,0 %

Cohumulona: 29 - 35 % dos ácidos alfa

Óleos Totais: 1,7 - 2,7 ml/100g

Mirceno: 35 - 40 % dos óleos totais

Humuleno: 18 - 23 % dos óleos totais

Cariofileno: 9 - 11 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Descritores sensoriais: lichia, funcho, manjericão, sabugueiro, bagas vermelhas

Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados

Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.

Buscando preservar o frescor dos lúpulos a EZbrew oferece a opção de envio dos lúpulos com um kit de isopor e gelo, melhor ainda, na compra de 10 unidades de 50g de qualquer lúpulo o kit isopor com gelo vai na faixa! Aproveite!