Lúpulo Azacca Pellet T90 LNF Barth-Hass

Azacca é o lwa ou o espírito da agricultura e das práticas agrícolas. O salto anteriormente conhecido como # 483 era lançado da American Dwarf Hop Association 2014. O Azacca é um lúpulo de duplo objetivo, podendo sem usado pelo seu excelente aroma quanto seu alto teor de alfa ácidos. 

Valores analíticos

Origem: Estados Unidos

Linhagem: filha de Toyomidori e ADHA94/95

Aroma: frutas cítricas altas, frutas tropicais

Ácidos Alfa: 14,0 - 16,0 %

Ácidos Beta: 4,0 - 5,5 %

Cohumulona: 38 - 45 % dos ácidos alfa

Óleos Totais: 1,6 - 2,5 ml/100g

Mirceno: 46 - 55 % dos óleos totais

Humuleno: 14 - 18 % dos óleos totais

Cariofileno: 28- 12 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Descritores sensoriais: peras, cítrico, manga, maças, agulhas de pinheiro

Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados

Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.

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