Lúpulo Amarillo Pellet T90 LNF Barth-Hass

Amarillo é uma variedade aromática de origem recente, introduzida pela Vigil Gamache Farms Inc. no Estado de Washington. Variedade caracterizada por teor médio à alto de ácidos alfa e baixo conteúdo de cohumulona.

O aroma é semelhante ao Cascade, e a variedade tem boa resistência ao oídio.

Valores analíticos

Origem: Estados Unidos

Linhagem: polinização aberta

Aroma: floral, cítrico

Ácidos Alfa: 8,0 - 11,0 %

Ácidos Beta: 6,0 - 7,0 %

Cohumulona: 21 - 24 % dos ácidos alfa

Óleos Totais: 1,5 - 1,9 ml/100g

Mirceno: 68 - 70 % dos óleos totais

Humuleno: 9 - 11 % dos óleos totais

Cariofileno: 2 - 4 % dos óleos totais

Farneseno: 2 - 4 % dos óleos totais

Descritores sensoriais: melão, pêssego, damasco, toranja, chá preto com limão

Sobre a LNF e seus lúpulos fracionados

Os lúpulos da Barth-Haas são fracionados pela LNF em condições controladas de umidade e temperatura, acondicionanado-os em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco no seu estoque.

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