Especificações
1. Visão Geral
O sistema conta com um tanque de fervura com capacidade total de 400 litros, desenvolvido para proporcionar eficiência térmica, segurança e controle operacional.
Principais características:
- Conjunto de resistências trifásicas com potência máxima de 18 kW;
- Aquecimento robusto com consumo energético otimizado;
- Paredes duplas com isolamento térmico;
- Sensor vertical de segurança;
- Proteção contra funcionamento das resistências a seco;
- Redução dos riscos de caramelização excessiva do mosto;
- Anteparo de trub para retenção de partículas sólidas;
- Transferência de mosto mais limpo para o fermentador;
- Whirlpool automatizado realizado por bomba;
- Duas saídas de mosto;
- Saída inferior tradicional;
- Saída adicional localizada em aproximadamente dois terços do tanque;
- Redução do tempo de decantação antes da transferência;
- Coifa com escotilha de acesso;
- Fervura mais eficiente;
- Sistema auxiliar para coleta e eliminação de DMS.
2. Avisos e Informações Adicionais
Consulte as demais soluções disponíveis no catálogo de produtos da EZbrew.
A EZbrew reserva-se o direito de realizar alterações técnicas, estéticas e dimensionais nos equipamentos sem aviso prévio, visando à melhoria contínua e à evolução dos projetos.
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Aço Inox 304 Alta durabilidade
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Controle de Temperatura com precisão
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Isolamento Térmico Alta eficiência energética
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Fácil de operar e de limpar
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